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충남 소상공인 경영회복 지원금 50만원 지원신청기간 2025.02.21.~ 2025.04.18 오늘 50만원 지원 소식을 듣고 부리나케 신청했습니다^^ 지원신청기간: 2025.02.21.~ 2025.04.18 지원내용 :대전 및 충남 소재 소상공인24년 연매출 1억 4백만원 미만업체당 지원금 50만원 지급 이번 지원금은 소상공인에게 자동 지급하지 않고  꼭~! 직접 온라인 신청해야만 지급합니다.참고) 대부분의 지역에서 현금으로 지급하고 있고 금산군, 부여군, 청양군은 지역화폐로 지급합니다  소상공인 진흥공단에 들어가서 업체등록이 되어 있으면 신청가능하고 안되어 있다면 등록 후 신청가능합니다. 2025. 4. 2.
퀴노아 - 완전 단백질로 글루텐 프리 대체식 요즘 가게 메뉴를 어떻게 개발할까 고민하며 여기저기 찾아보다보니 봄이 되기 시작하면서 다이어트채널이 많이 뜨더라구요~유튜브에 박용우 선생님의 스위치온 다이어트에 대해서도 많이 뜨고..단백질쉐이크도 뜨고,,, 그리하여 가게에 적용시키고 킥이 될만한 샐러드가 뭐가 있을까 찾다가 퀴노아라는 곡물을 찾았습니다.퀴노아에 대해서 알아보니.... 퀴노아(발음: 킨와)는 영양가가 매우 높은 글루텐 프리 곡물 대체 식품으로, 씨앗이지만 요리할 때는 주로 곡물처럼 사용됩니다. 원래는 남아메리카 안데스 산맥 지역이 원산지이며, 수천 년 동안 특히 잉카 문명에서 중요한 식량 자원으로 여겨졌습니다. 잉카인들은 퀴노아를 신성한 음식으로 여겼다고도 합니다. 퀴노아가 인기 있는 이유:완전 단백질: 퀴노아는 식물성 식품 중 드물게 9.. 2025. 4. 2.
창업 컨셉도 알려주는 CHAT GPT 와 진짜 신세계네요 무엇이든지 시작하려고 하다보면 막막하고 뭐부터 해야할지 모르겠고 그럴때가 많은데 요즘은 지피티때문에 수월해지는 거 같습니다.뭐 각자 상황에 따라 예산에 따라 적용 가능할 수도 있고 적용이 어려울 수도 있을텐데 막막할때 참고하긴 좋은 거 같습니다.프랜차이즈만 해보다가 개인 매장으로 바꾸려니 쉽지 않아요~그래서 한 번 지피티로 물어봤습니다.뭐 적용을 많이 하진 못했지만 확실히 참고가 되고 계속 해서 지피티를 성장시키면 도움이 많이 될 거 같습니다^^ 2층 피맥집을 컨셉으로 해서 물어보니 테마/ 운영/고객/ 마케팅까지 개략적으로 알려주니 정말 신기합니다~ㅎㅎㅎ 이탈리안 음식을 만드는 환경을 바탕으로 고객이 만족할 수 있는 식당을 선택하려면 몇 가지 중요한 사항을 준비해야 합니다. 아래는 10년 차를 따르며 대.. 2025. 2. 22.
6년차 소상공인의 새로운 시작-루프테이블(ROOT TABLE) 2018년 이자카야를 시작으로 찌게집 국수집을 거쳐 피자집으로 정착 코로나를 거치면서 돈을 벌진 못하고 대출만 가득한 오늘이지만 다시  개인 피맥집으로 다시 시작 위치 : 경기도 고양시 덕양구 권율대로 668 티오피클래식 2층 218호 (원흥역 2번출구 1분 이내)전화번호 : 031-963-5553메뉴 : 피자 맥주 파스타 안주 등 다양하게 준비되어 있습니다. 메뉴는 계속 개발중이고 요즘 대세인 맛있는 수제 맥주 공급업체를 찾고 있습니다. CHAT GPT AI 와 함께 가게이름 짓기부터 시작합니다. 어떤 스타일의 피자와 파스타를 주로 만들까요? 새로운 아이디어가 필요하다면 언제든지 말씀하세요! 😊 4시나의 말:2층에 새로운 레스토랑을 시작하려고 해 피자 포장도 되고, 안주와 함께 맥주도 마실수 있는 매.. 2025. 2. 22.